Receta de Pasta a la Amatriciana: el truco para conseguir un guanciale crujiente y una salsa espectacula
La pasta a la Amatriciana es uno de los grandes tesoros de la cocina italiana. Un plato con alma que nació en Amatrice, un pequeño pueblo de la región del Lacio, y que hoy es el auténtico símbolo gastronómico de Roma. Su origen se remonta a los antiguos pastores, quienes preparaban recetas sencillas pero repletas de sabor. ¿El […]
Aprende a preparar esta receta de Pizza de zanahoria
Ingredientes Los ingredientes exactos se dividen en dos partes: Para la base (masa): 250 g a 300 g de zanahoria (rallada bien fina y escurrida para quitar el exceso de líquido) 1 huevo grande 50 g a 60 g de queso rallado (tipo parmesano o tybo) Opcional (para dar consistencia): 3 a 4 cucharadas de […]
Torta húmeda de chocolate decorada
Si te gustan los postres con chocolate tienes que probar esta receta. Te enseñamos a preparar una torta de chocolate esponjosa, húmeda y fácil, sin duda, ¡una de las más sabrosas que hayas probado! Además, aunque en RecetasGratis te demos algunas ideas para rellenar y decorar este bizcocho húmedo de chocolate, siempre puedes dejar volar […]
Papas asadas rellenas de entraña, coliflor morada y salsa mornay
Ingredientes Papas medianas 4 Unidades Entraña de ternera 400 g Coliflor morada en ramilletes pequeños 250 g Aceite de oliva 3 Cucharadas Sal y pimienta al gusto Ajo en polvo La salsa Mornay Mantequilla 40 g Harina de trigo 40 g Leche 500 Ml Queso rallado 80 – 100 g Sal, pimienta y nuez moscada […]
Mandocas venezolanas
Las mandocas son una receta típica del Zulia, uno de los estados más poblados de Venezuela. Son un aperitivo que combina el dulce sabor del plátano macho y la panela con el sabor salado del queso blanco. Como muchas recetas venezolanas, es en este contraste de sabores que se halla la magia de las mandocas. Para […]
Galletas de mantequilla con chocolate
Quisimos agregarle un toque dulce a nuestras tradicionales galletas de mantequilla caseras y esta vez te traemos una receta de exquisitas galletas de mantequilla con chocolate para hacer en casa. Son súper fáciles de preparar y quedarán con esa esencia especial de galletas caseras que a todos nos encanta. Añadir las chispas de chocolate es opcional, y […]
El postre catalán que compite con la torrija esta Semana Santa
Durante la Semana Santa, hay un dulce tradicional que reina por encima de casi todos: la torrija. Cada año vuelve a aparecer en panaderías, restaurantes y hogares de buena parte de España como uno de los grandes protagonistas de la temporada. Sin embargo, en Cataluña existe una versión que muchos consideran su “prima hermana” y que cada […]
Mandocas venezolanas
Las mandocas son una receta típica del Zulia, uno de los estados más poblados de Venezuela. Son un aperitivo que combina el dulce sabor del plátano macho y la panela con el sabor salado del queso blanco. Como muchas recetas venezolanas, es en este contraste de sabores que se halla la magia de las mandocas. Para […]
Hallacas venezolanas
Aprende cómo hacer hallacas venezolanas paso a paso con esta receta. Apúntate ya mismo los ingredientes y sigue la preparación de esta comida típica de Venezuela para Navidad. Conseguirás unas deliciosas hallacas venezolanas para 100 personas y, en el caso de que quieras más o menos cantidad, tan solo tendrás que adecuar las proporciones de […]
Galletas de avena fáciles y rápidas
Estas galletas de avena fáciles y rápidas que compartimos en RecetasGratis son deliciosas, saludables y perfectas para cualquier momento del día. Puedes disfrutarlas acompañadas de un café o un chocolate caliente, y son ideales para quienes aman la avena tanto como nosotros. Además, son una excelente opción de snack casero, ya que contienen muy poca azúcar y […]