4 comensales30mDificultad baja
Características adicionales: Coste medio
Ingredientes para hacer Chop suey de ternera:
- 500 gramos de ternera
- 2 dientes de ajos
- 2 zanahorias
- 2 pimientos verdes
- 1 pimiento rojo
- 2 cebollas tiernas
- 1 calabacín
- salsa de soja
- aceite de sésamo
- vinagre de arroz
- 2 cucharadas soperas de harina de maíz
- semillas de sésamo
- brotes de soja
- 1 vasito de caldo
También te puede interesar: Kofta de ternera
Cómo hacer Chop suey de ternera:
1
Trocea la carne de ternera en trozos de bocado o en tiras, coloca en un bol. A continuación, añade dos cucharadas de soja, dos de vinagre, un chorro de aceite de sésamo y una cucharada de harina de maíz, mezcla todo y deja que se marine la carne unos 30 minutos.
Si te ha gustado la receta de Chop suey de ternera, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Ternera.
Con qué acompañar el chop suey de ternera
Si lo deseas, puedes acompañar el chop suey con estas elaboraciones asiáticas:
Aguacatetv.com/Recetasgratis.com
