La auyama es uno de los alimentos con múltiples beneficios para el organismo.


Este vegetal contiene calcio, sodio, magnesio, zinc, hierro, potasio, fósforo, vitaminas A, C y B.

Además, es un alimento que aporta muchos beneficios al cuerpo humano. Para quienes tienen como objetivo tener una dieta saludable y mantener un cuerpo esbelto, la auyama es perfecta.

También conocida como calabaza, es un alimento que dentro de unos de sus múltiples beneficios ayuda a regular la presión arterial alta. La Fundación Española de la Nutrición (FEN) afirma que se caracteriza por “su carácter digerible, pues entre sus componentes predomina el agua y carece de grasas y glúcidos”.

En aquellas personas que padecen artritis, los alimentos como la auyama ayudan a los pacientes pues es un gran alcalinizante para la sangre, lo que contribuye a mejorar la circulación en el organismo.

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