Pollo asado


 comensales 45m Plato principal Dificultad bajaCaracterísticas adicionales: Coste barato, Recetas al hornoIngredientes para hacer Pollo asado:

  •  1 unidad de pollo
  •  ½ barra de Margarina
  •  1 cucharadita de Ajo majado
  •  1 unidad de Pastilla de caldo
  •  1 pizca de Pimienta
  •  1 cucharadita de Sal
  •  2 unidades de Limón (Zumo)
  •  1 unidad de cebolla roja
  •  2 lonchas de Tocineta

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Después del pollo limpio, sazona con el jugo de limón, sal y pimienta.2

Derrita la margarina y agréguele el caldo de pollo y ajo, sofriendo tan solo un poco.3

Unte bien el pollo con esa mezcla procurando ponerle también por dentro.4

Pele la cebolla y se la pondrá por dentro del pollo.5

Una las patas del pollo de forma cruzada y ate luego y hacia adelante, amarre con una tira de tocineta y de igual forma unir las alas.6

Hornee cubierto de papel de aluminio en envase hondo a 350º por 55 minutos aproximadamente, destapándolo 10 minutos antes de para dejarlo coger color por ambos lados.

El tiempo de cocción depende del tamaño y calidad del pollo. Puedes acompañar el pollo asado al horno con patatas a la parmesana o una ensalada capresa.

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