POLLO ROSTIZADO CON SALSA DE CHILES: DELICIOSO Y PICOSITO


¿QUIERES ALGO PICOSITO PARA LA HORA DE LA COMIDA? TE PROPONEMOS ESTE RIQUÍSIMO POLLO ROSTIZADO CON SALSA DE CHILES. ¡TE ENCANTARÁ!

INGREDIENTES

  • 8 piezas de pollo
  • ½ taza de aceite
  • 4 chiles guajillo
  • 4 chiles anchos
  • 4 chiles pasilla
  • 5 dientes de ajo
  • 1 manojo pequeño de tomillo
  • ½ cda. de comino

INSTRUCCIONES

  1. Asa los chiles en un comal, licua con el ajo, comino y aceite.
  2. Marina el pollo con la mezcla durante una hora.
  3. Extiende las piezas de pollo sobre una charola, agrega el tomillo y hornea a 180º durante 35 minutos.
  • TIEMPO:2h
  • PORCIONES:4 porciones

aguacatetv.com/Por Josselin Melara

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