Ricas Rosquillas esponjosas Facil de Hacer en Casa


En esta ocasión aprenderás a preparar unas rosquillas muy esponjosas, ideales para la hora del desayuno la merienda acompañadas de un café. Quédate en RecetasGratis.net y sigue el paso a paso para prepararlas, ¡a los niños les encantarán!

15 comensales 45m Merienda Dificultad mediaCaracterísticas adicionales: Coste barato, FritoIngredientes:

  • Para 30 rosquillas
  •  300 gramos de Harina
  •  50 gramos de Azúcar (¼ taza)
  •  2 unidades de Huevos
  •  50 mililitros de Leche
  •  1 sobre de Levadura seca
  •  2 unidades de Limones (la ralladura)
  •  ¼ vaso de Aceite de oliva
  •  Aceite para freír

También te puede interesar: Rosquillas fritasPasos a seguir para hacer esta receta:1

Alistar los ingredientes para preparar las rosquillas caseras.

Receta de Rosquillas esponjosas - Paso 1

2

Partir los huevos en un bol y batirlos.

Receta de Rosquillas esponjosas - Paso 2

3

Incorporar el azúcar y la leche y batir nuevamente.

Receta de Rosquillas esponjosas - Paso 3

4

Colocar la harina en otro bol y añadirle la levadura.

Receta de Rosquillas esponjosas - Paso 4

5

Por otro lado, verter el aceite de oliva en una sartén con un trozo pequeño de cáscara de limón. Calentar hasta dorar la misma y dejar enfriar.

Receta de Rosquillas esponjosas - Paso 5

6

Incorporar el aceite y la harina, junto con la levadura, a la mezcla de los huevos.

Receta de Rosquillas esponjosas - Paso 6

7

Revolver con movimientos envolventes hasta que la masa de las rosquillas tome consistencia.

Receta de Rosquillas esponjosas - Paso 7

8

Armar las rosquillas aceitando las manos para que no se peguen.

Receta de Rosquillas esponjosas - Paso 8

9

Colocar abundante aceite en una olla y freír las rosquillas a fuego medio.

Receta de Rosquillas esponjosas - Paso 9

10

Colocar las rosquillas esponjosas sobre un papel absorbente y espolvorear con azúcar glass. ¡Y a disfrutar!

Receta de Rosquillas esponjosas - Paso 10

Si te ha gustado la receta de Rosquillas esponjosas, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Roscos.

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