Producción de leche en Lara continúa avanzando


Desde la Agropecuaria La Romana, en específico la hacienda San Francisco de Boro, ubicada en la parroquia Bolívar del municipio Morán la Gobernadora Bolivariana del estado Lara, Carmen Meléndez, junto al Viceministro de Tierras y Presidente del Instituto Nacional de Tierras (INTI), Luis Soteldo, inspeccionaron la producción de leche en la jurisdicción para reimpulsar el sector ganadero en la entidad.

“En el miércoles productivo de la nación, estamos visitando esta hacienda que cumple con todos los procesos óptimos para la producción de leche; diariamente se produce 5.000 litros que van directamente a todo nuestro pueblo, en especial los niños”,  destacó, la Mandataria Regional.

Con una superficie de 548 hectáreas y más de 1.500 animales, entre los que se resalta la raza bovina Carora, Holstein y Jersy, la hacienda San Francisco produce la mejor leche para pasteurización. Por otra parte, el Viceministro Soteldo, agregó que el productor venezolano con nuevas técnicas y esfuerzo está impulsando este motor tan importante en Venezuela.

Entre tanto, Diego Lozada, propietario de la hacienda, detalló que poseen un ordeño mecánico para la extracción de la leche, bancos de hielo y tanques de refrigeración para la conservación del producto, además realizan el alimento (pasto) para los animales.

Autoridades destacaron que en el estado Lara se producen 270 mil litros de leche por día.

Fuente: Aguacatetv.com

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